減肥瘦身-馴SOUL師

制定飲食準則，基本上並非一件難事。只要瞭解Eva目前的飲食方式，再依照Eva本身的情況做調整，找出最適合Eva的飲食模式即可。

        「就要過年了，我真的很怕自己會克制不住…你知道，過年最容易吃很多東西，也最容易胖了…」Eva十分擔心。

Eva有個嚴重的問題是，她不知道自己什麼時候會飽。「我每次都一直吃一直吃，等我停下來的時候，已經是很撐的時候了。」我們的腦內，有飢餓中心和飽食中心。當飢餓時，大腦會發出飢餓訊號，告訴我們該吃東西了；相對的，當我們吃飽的時候，大腦也會發出飽食訊號，告訴我們已經吃飽，可以停下來了。所以，如果要解決這樣情況，就是要調整飢餓訊號的發送，只要降低飢餓感，就不會讓我們對於「不能吃東西」這件事情感到痛苦。

Eva的問題在於，飽或不飽這件事情並非交由身體控制，而是讓大腦掌控了一切。所以如果要改變，就必須讓大腦傾聽身體的聲音，讓身體來決定最正確的飲食方式。

Dior拿出飢餓量表，告訴Eva我們身體飢餓的程度，以及正常情況下身體應該有的狀態。Eva看到滿桌的菜就會忍不住吃光，不過Dior認為問題並非出在把食物全部吃光，而是，一開始就別把菜煮這麼多。「從源頭控制食量，總比拿了食物以後逼自己把它全部吃光容易。」Dior說。

Eva有個良好的習慣，是她不愛吃甜食，茶也都喝無糖的。只是，早餐和中餐的時間過於接近，中午雖然會吃，但因為吃不多，下午3、4點又會吃點心。如此不定時也不定量的用餐習慣，是導致Eva飢餓中心和飽食中心錯亂的源頭。

「建議妳調整生理時鐘，讓自己固定時間肚子餓。」尤其是早餐，一般而言早餐盡量7點到9點間吃，而且要吃得最好，以供應一天能量所需。中午吃一些，下午茶別吃，晚餐重點在於別過飽。餓了再吃，飽了就停，永遠不要想著沒有東西吃。「在台灣很幸福阿，街口就有麵攤，到處都有便利商店，隨便都有東西吃。」Dior笑著說。

「我還有一個壞毛病…就是我沒有辦法拒絕別人。如果別人問我要不要吃，我會覺得拒絕他很不好意思。」Eva認為，這是為什麼她會一直吃的原因。

「別人吃不下的東西給妳吃，難道不覺得很像是別人把他的問題丟給妳嗎？」Dior問。這句話點醒了Eva。拒絕別人，沒有必要覺得不好意思。更何況拒絕也有很多種方式，只要選擇不傷害對方的方式就好了。

「重要的是，妳要只吃自己想吃的，不想吃的就別吃！」Dior說。

接下來要做的，是要讓Eva的潛意識接受這個新的飲食觀念。開始想像瘦下來的自己，周圍的人對自己是如何稱讚，而自己又是如何的快樂。這樣的情感，是飲食沒有辦法帶給自己的！

在Dior的帶領之下，Eva開始調整自己的飲食習慣，讓自己的飢餓中心和飽食中心重新調整。接下來Eva會如何呢？等到過年之後答案就可以揭曉了！

《待續》

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