「這方法帶給你的改變是…?」
「哦…很大,很大耶!」
運用心靈減肥瘦17 公斤的Jakal立即回答,Jakal不敢置信心靈減肥法如此地神奇,讓他的減肥歷程似乎不再像以前那樣整天嚷嚷著要減肥,卻從不認真看待減肥這件事,心靈減肥法讓他想要進食的念頭自動斷線。
心靈減肥,改變力量令人驚奇。
減肥,似乎不再如想像中那麼困難。
「這方法帶給你的改變是…?」
「哦…很大,很大耶!」
運用心靈減肥瘦17 公斤的Jakal立即回答,Jakal不敢置信心靈減肥法如此地神奇,讓他的減肥歷程似乎不再像以前那樣整天嚷嚷著要減肥,卻從不認真看待減肥這件事,心靈減肥法讓他想要進食的念頭自動斷線。
心靈減肥,改變力量令人驚奇。
減肥,似乎不再如想像中那麼困難。
受到Dior的鼓舞,因為體脂率有顯著的下降,Eva開始認真地和Dior商量如何建立一個健康的生活模式。
Eva之前的方式,是在晚上運動。下班回家吃完晚餐以後,在睡覺前出去慢跑或者走路。「但是都因為事情太多,想著要趕快把它們忙完,就…鬆懈了。」Eva很不好意思地說。
這樣的模式持續一段時間,Dior認為這代表Eva無法把運動時間安排在晚上。所以決定改變策略。「一個好的運動時段非常重要!」Dior強調。「我們現在來把運動時間安排在早上吧!」
早上早點起床,吃一點早餐以後再去運動,最好的是碳水化合物,例如土司或是香蕉。「燃燒脂肪也需要熱量,早上是人體代謝力最高的時候,尤其早上運動更能燃燒更多脂肪。要把開水煮沸也需要開瓦斯吧!要有足夠的能量把火開到最大,這樣才能事半功倍。」Dior叮嚀。一般而言,最好吃東西以後過30分鐘再運動是最好的狀態,所以記得不要吃得過飽。
「另外,」Dior給了另外一個建議,「妳可以多準備幾套運動服,睡覺的時候穿在身上,起床時看見自己穿著運動服,就可以提醒自己去運動了!」我們常常會因為一時的惰性而改變原本的計畫,所以為了克制這樣的惰性,Dior要讓Eva隨時隨地都想到「我必須運動」這件事情。
還有一件事情,就是記得加速新陳代謝。還記得Dior之前教導Eva做的加速新陳代謝運動,既然已見成效,當然要繼續維持這個習慣。
「我一直很怕早上運動效果不佳耶……」Eva說。Eva認為,就算早上運動了,晚上吃完晚餐以後還是會囤積,所以應該要晚上運動。但現在看來,既然安排晚上運動也不會執行,不如改到早上運動。「然後晚上加強新陳代謝的速度吧!」Dior建議Eva。不但可以讓自己新陳代謝加速,也可以維持良好的心情喔!
接下來Dior帶著Eva想像接下來的每一天,Eva早上一起床就像是理所當然一般,吃了早餐以後就會出門跑步,看著愈來愈瘦的自己,穿上美麗的洋裝,Eva覺得十分愉快,覺得自己的身材愈來愈勻稱了!
《待續》
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這幾個星期以來,Eva每天過著愉快的生活:和朋友一起吃飯、熱衷於喜愛的事物中。「這幾個星期基本上我都是自己煮喔!」Eva說,「而且都吃得不多。」但是在運動方面,Eva似乎仍然沒有辦法找到固定的時間運動。
Dior認為,這是因為Eva對於自己瘦下來的動機還不夠強。「這就是我們今天要做的事情!」Dior說。Eva也認為,最近的自己雖然過得愉快,但是為了忙搬家和結婚的事情,很多情緒其實無形中被壓抑的。「雖然有在避免自己暴飲暴食…但真的沒有什麼時間運動阿…」Eva有些感嘆。
Dior讓Eva站上體重計沒想到一直都沒有時間運動的Eva,體脂率居然只剩下30%!
從2月開始至今,Eva的體脂率從過胖的5%,變為標準30%,這讓Eva覺得十分不可思議!「我覺得現在穿衣服有比較輕鬆的感覺耶!」Eva開心說,「所以我可以一直認為,我是有可能成功的,對不對?」Dior要Eva繼續維持這樣樂觀的想法,「只要相信可以辦到,潛意識就會替妳完成任務!」
Eva的脂肪正在不斷地轉化為肌肉,所以才會體脂率下降但是體重比較沒有變化。「妳現在只欠缺定時定量的運動了,」Dior說,「如果,能夠趁著現在建立起固定的生活模式,接下來脂肪的消耗會更加快速,也能夠更快地看見成果喔!」
一直以來,Dior試著為Eva做的,就只有一個目標:建立一個健康的生活模式。「這樣子才可以一輩子不用煩惱體重問題阿!」Dior笑著說。
《待續》
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經過一星期,Eva覺得自己的睡眠品質有所進步。「如果覺得自己睡眠品質不錯,」Dior說,「那就多喝一點水讓自己的代謝加速吧!」基本上,Eva在飲食控制還有運動方面都已經漸漸上軌道了,Dior能夠幫Eva做的,就是讓Eva維持這樣的生活方式。
站上體重計,Eva開心的發現,自己體重下降了!「從3/15算起的話,已經瘦了3 公斤了耶!」短短兩個星期,雖然這之中體重稍微上升,一度讓Eva感到挫折,但是知道自己的體重仍然是下降的趨勢,這樣Eva很是開心。不過雖然體重下 降,體脂率卻沒有什麼改變。「可能是瘦到肌肉跟水分吧,脂肪還是維持」Dior推論。
但是這樣的結果很好,因為脂肪的消耗仍然需要依靠代謝,透過有氧運動,穩定地讓體脂肪消耗。「體脂肪的消耗是不能夠求快的。」Dior說。
隨著婚禮日期愈來愈近,原本鬥志高昂的Eva,最近卻有漸漸鬆懈的情況…「反正沒有人會嫌我胖阿!」Eva說。或許是婚禮將近,讓Eva一直忙於處理婚事,以至於沒有多餘的心力去想其他的事情吧。
「妳要學會把重心放在重要的事情上,而不是雜事,」Dior說道,「我希望妳能夠每兩天就給自己半小時的時間,好好整理自己的外表。」把要處理的事情作成計畫表,寫在行事曆上,每天按時起床,照表操課。
「鬥志是我們自己給自己的,目前妳沒有什麼太大的問題,只要加強瘦下來的動機就好 了!」Dior對Eva說。現在Eva可以這麼做:買小一號的衣服,掛在自己看得到的地方,想像自己瘦下來之後就可以把那件漂亮的衣服穿在身上,穿著漂亮 衣服的自己的樣子,可以激發Eva減肥的動機!
「重點是,」Dior強調,「要讓自己的目標明確,只要想像穿著漂亮禮服的樣子,就可以讓身體感受到緊繃感,自然而然動機就會增強了!」
Eva最近為了忙婚禮忙得暈頭轉向,「有太多雜事要做,讓我心情很煩躁,想要趕快把這些事情弄完…」所以,Eva目前的重點就在,如何在四月底前加強動力,早點達成目標,這樣就可以開開心心地完成婚禮了!
「如果從一開始來算,妳已經瘦了5公斤,體脂率也下降了2%了,所以只要把運動排進行程表中,照表操課就可以了!」Dior鼓勵著說。
「但最重要的還是要三餐定時定量,」Dior提醒,「別忘了,要消耗脂肪也是需要熱量的。」
Eva是否能夠增強動機呢?
《待續》
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確定Eva代謝率下降的原因是出在睡眠以後,Dior和Eva開始著手尋找解決辦法。
「我從以前就很晚睡了。」Eva說。一般而言,身體激素的調整是在睡眠時間進行的,所以中醫才會建議大家最好晚上11點前睡覺。身體各個器官的排毒時間都是在半夜,如果熬夜,身體就沒有辦法好好休息,精神也會不佳。
「但是最重要的仍然是在睡眠品質的好壞。」Dior說。「睡眠品質好的話,睡5、6個小時就夠了。如果不好,8個小時也嫌少。而且還會愈睡愈累。」Eva照著Dior的話,問問潛意識是不是因為睡眠不足所以代謝率下降。「我一直等不到他確定的回應耶…只說應該是,好像是這樣…」
等不到確定的回答也沒有關係,Dior讓Eva對潛意識說,希望我們在睡眠的時候可以安穩地一覺到天亮。「記得在入睡以前,不要想太刺激的畫面,如果可以,最好讓自己在睡前做專注的事情。像是看書、或者是聽音樂。」Dior提醒。
因為睡眠需要專注,所以在睡覺前盡量不要讓自己的精神太過亢奮。
「還有很重要的一點,」Dior對Eva說,「妳要學會把問題放下。」原來Eva最近一直擔心著體重的問題,尤其是體重計上的數字一直沒有下降的跡象,加上離婚禮日期愈來愈近,Eva的心情也因此起起伏伏。
但是,一直擔心也沒有辦法解決問題。「減肥的過程中,會遇到挫折是正常的。」Dior說,「但我們只要一個一個把問題解決就好,不需要這麼擔心阿!」用身體自然的力量讓自己瘦下來,調整代謝率只要注意生活作息、飲食還有運動這三項就可以了。
接下來Eva生活的目標,就是要調整作息,每天告訴自己隔天要幾點睡覺、幾點起床。「另外,不要太過專注減肥這件事情」Dior說。「用『我正在變成理想中的自己』這件事來代替吧!」正面的想法能夠讓身體隨之改變!
究竟,Eva是否能夠成功調整作息呢?
《待續》
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最近發生日本大地震,讓Eva開始體會自己腦中的正面以及負面想法。「負面想法甚至影響我的工作耶…」Eva說,看到日本的情況,讓自己覺得很難過。「一般而言,當外在事件打破我們對世界的認知時,我們就會開始產生很多負面信息。」Dior說。就像是2012年世界末日這個傳說對我們的影響一樣。「所以,重要的是”要去培養正面的想法”。」Dior說。
培養正面想法第一件事,就是要在腦內建立一個辯論的場所,利用問答的方式把負面的想法給辯論掉。「妳必須要去思考,這些負面的想法是從哪裡來,仔細去找。」如果是內在引起的負面想法,通常都可以找到源頭。
「而如果找不到來源,那麼它就會自動消失。」Dior解釋道。
飲食還有生活作息也是相同的道理。正常的生活作息和飲食,能夠幫助我們將負面想法打破,而這是我們內在所希望的。當飲食和你希望的東西,還有正面的東西有所連結,我們就會知道,自己是有所選擇的。當我們有選擇,生活就會更加美好,不會感到痛苦。
Eva最近對飲食的控制已經可以掌握很好,但是體重似乎沒有明顯下降的趨勢。Dior初步研判,認為應該是代謝率下降以至於Eva吃進去的東西沒有完整消化分解。Eva試著問問自己的潛意識,卻得到這樣的答案:「我的潛意識不知道有什麼解決方法耶…」
代謝率如果要正常,有三個要件,「分別是充足睡眠、充足水分,以及適量的運動。」Dior說。Eva的代謝率下降,就要從這三個方向開始找起了。
「我覺得自己的運動還有喝水應該都算正常喔。」Eva說。
所以問題就只剩下睡眠是否充足了。
《待續》
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諮商一開始,Elias興奮地想要知道這幾週健身、與控制飲食的成果。
從最一開始的體重93.2公斤,脂肪率37.1%到現在(3/15) 88.4公斤,脂肪率34.8%。
一個月減了近5公斤的目標,體脂也降了2.3%。「耶呼~~~」Elias大聲歡呼!
「每次當我覺得痛苦或無法克制時,只要啟動你幫我設定的”開關”,我就馬上能夠繼續執行計畫了。」Elias說。
「你有沒有聽過當過25歲,人會開始從人生健康的巔峰開始走下坡,新陳代謝也是一樣,」Dior開始這一次諮商的主題,「今天我要讓你自由控制你的『代謝率』!」
「『代謝率』可以控制?!!!」Elias很驚訝,「代謝率」不就是一個抽象名詞嗎?怎麼改變?
「我們可以利用身心同一系統的概念,用心靈的力量來加速你的代謝。」Dior開始向Elias敘述。
「用想的就可以?」Elias一臉滿是疑惑。
「不相信嗎?我們先來做個實驗好了,想像一下你準備上台去發表演說,台下坐了上萬名觀眾,大家都在呼喚你的名字,你站在後台看到台下壯觀的景象………,你心跳是不是開始加速了,你的肢體是不是有了改變…」Dior說。
「真的耶,我覺得已經興奮了起來。」Elias臉上露出微笑。
「那你現在相信了用想的就能改變生理狀態了嗎?只要懂得怎麼想,加速代謝根本不是件難事,我現在就要教你這個方法,幫你的減重計畫裝上加速器。」Dior說。
經過了20分鐘……
「好了,現在你再加速代謝的過程中,肚子會比平常更快感到餓,因為熱量的消耗速度變快了,請不要因為這樣就多吃很多食物,還是要保持定時定量。」Dior交代著。
「那好,以後我想要每天『開快車』了!」Elias 開心地說。
《待續》
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站上體重計,Eva表情變得凝重。
「我的體脂率多了0.3%...體重也上升了一點點…」這帶給Eva不小打擊。Eva自認這個星期沒有多吃什麼東西,所以對於體重上升這件事情,感到十分挫折。「難道又會像之前一樣復胖嗎?」Eva說,以前自己為了減肥做了很多事情,現在這個心靈減肥法並不需要自己做很多事,所以覺得現在的狀況是停滯期。
「停滯期是身體本能,」Dior說,「改變會讓大腦啟動自我保護功能,所以不必太擔心。」體重增加不是一天兩天的事情,1公斤的脂肪等於7200卡的熱量。這個星期雖然Eva沒有多吃什麼,但很有可能是因為代謝力太低,不足以消耗更多的熱量,導致熱量囤積後的結果。
「用克制飲食來控制體重,力量十分有限。」Dior說。而消耗熱量的關鍵,不在於你動了多久,而是在於,你動了之後新陳代謝提升了多少。新陳代謝並不是提高了以後就會繼續維持,這和個人的生活作息相關。如果睡眠不足,喝太少水都會造成代謝力低的現象。
「不能夠把減重生活變的太無趣,」Dior說,「重點在於讓自己心情愉悅,美好的形象時時浮現腦海中,訂出運動計畫並且付諸實行。」Dior要Eva有機會就多動,讓自己的新陳代謝加速。
「其實以前我不太喜歡動的,高中時候因為是校隊沒有辦法,但大學以後幾乎都沒有在運動了。」但是現在的Eva跟以前比起來,已經不會如此抗拒運動,這讓Eva覺得有些放心。雖然這次量體重發現自己又有點胖了回去感到挫折。
「但是挫折是一件好事啊,」Dior鼓勵,「有挫折,才會讓妳更專心地向目標前進。」Dior和Eva開始調整這星期的指標,飲食方面只要注意盡量攝取低油脂的食物就好,基本上沒有太大的問題。但運動方面,維持一定的頻率是必要的。如果是星期一、三、五運動,以後就要固定這幾天運動。「這是為了讓身體習慣運動的頻率。」Dior解釋道。對Eva來說,慢跑型的運動比較適合,但如果不能跑,一定要找一些可以讓自己流汗的運動。
「減重之所以辛苦,是因為它並不是維持體重。」Dior說。
在沒有達到自己理想的體重以前,不能夠太高興,但也不要失望。「只要對自己保持信心就可以了。」Dior再次強調。接下來一個星期,Eva必須照著和Dior規劃好的計劃表實行了。
結果會如何呢?
《待續》
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經過上個禮拜與內心的自己約定好要開始減肥後,Elias對於食物的選擇與攝取更加謹慎,也不再當7-11的忠實顧客,試著自己下廚,煮健康的菜餚與女友分享,Elias也勤奮地做運動,希望能盡快甩掉身上的脂肪。
「想想食物對你的意義,對以前的人來說,食物是為了填飽肚子,讓自己可以生存下去;但對現代人來說,我們的選擇實在太多,不知不覺中賦與食物過多的意義了,例如:要享受、要可口、要有品牌,所以不知不覺我們攝取了更高的熱量了」Dior說。
「你知道嗎?我從來沒有想過這個問題,總認為吃就要吃得好、吃的精致,我最愛去Friday吃飯,不用煩惱要吃什麼,也不怕吃到難吃的食物,簡單、美味、快速。看來以後我需要好好思考這個問題,再決定要吃什麼。」Elias回答。
有了好的開始,Elias 很開心,只是身為一個外商公司的老闆,一天處理大大小小的事,開會跟客戶溝通……等等,常讓自己處於急躁、不安、憤怒狀態。
這樣的情緒緊繃、飽受壓力的狀態,不僅讓身體的「感應器」(註)損壞、產生強大的食欲,也使得Elias以吃東西來「鎮定」自己的狂暴情緒,他特別愛吃花生醬,有時候一個晚上就能吃完整條士司跟半罐的花生醬。
「這真是太驚人了!」Dior驚訝的說!
Dior知道了!想要永遠解決Elias的體重問題,得先消除Elias常受外在環境影響心情的病因。
但要怎麼安撫不安的心呢?
Dior要讓Elias藉由自己的一個小動作就能讓他自由轉換心情,而且一切在Elias的掌控之中。
先閉上眼睛,想像自己是怎樣地迷人而且有魅力,受到每個人的推崇、讚賞,並且看到「未來的自己」在前方;「未來我」會給「現在我」怎樣的建議呢?
當Elias慢慢走向鏡子,也就與想像的「未來我」融合了!
融合了!
融合了!
融合了!
只要以後Elias有心煩的事,藉著自己設下的小動作提醒後,他就馬上能轉換成那位自信成功有魅力的Elias了!
解決了情緒問題,Elias吃太快的問題其實只要一片餅乾就能迎刃而解了!
誇張嗎?不,一點也不。
「當我們用心地品嘗食物時,吃東西的速度就會變慢,這樣才能感受到食物的美好。」Dior說。
Dior請Elias試著把吃下的餅乾如同美食節目「食尚玩家」的主持人Tomorrow一樣,把吃下的感覺描述出來。
一口口的餅乾讓Elias對細嚼慢嚥下的滋味有更深的感受。
“Ok, enough!!!! NO MORE cookies!!!!”
Elias自己一聲令下停止進食餅乾的動作讓Dior不禁大笑…
能讓Eva瘦下來的方法還有一種,就是加速新陳代謝。一般而言,加速新陳代謝的最常見的方式,就是運動。運動後心跳加速,血液流動加快,帶動體內分解的速度,自然就加速新陳代謝。但除此之外,還有一種方法可以讓新陳代謝加速,那就是利用冥想,讓潛意識來帶動身體的新陳代謝。
「把身體想像成機器,如果要加速新陳代謝,只要讓這個機器加速運轉就好了。」Dior說。重要的地方在於,如何讓這個想像逼真,逼真到讓潛意識認為這是真的。Eva照做之後,可以感受到身體這部機器似乎運轉加速,甚至到頂點時會有一種即將爆炸的感覺。「這個時候就要放慢速度,」Dior說,「只要持續做,讓身體可以感受到加速就好了。」
但是這樣的方式只是一種輔助工具,最重要的還是要持續做運動。Dior要Eva每天持續做運動,尤其是剛剛才教過的雕塑運動,並搭配加速新陳代謝的冥想運動。「除此之外,」Dior強調,「也要兼顧飲食習慣,餓了才吃、用心品嚐、飽了就停。」
Eva想起自己某次在桌上看到弟弟的蝦鬆,原本想要吃,「而且配生菜也不會很油…」Eva說,「但是不知道為什麼,突然想到,『我吃做什麼呢?又沒有很餓』然後我就沒有吃了。」這代表Eva已經漸漸可以控制自己的食慾了。
減肥並不是不能吃東西,就像Dior一直強調的,節食減肥只會愈減愈肥,重點在於,攝取身體必要的食物量就好。「再加上運動習慣的養成,以及代謝率的提高。」Dior補充,「持續做冥想運動,盡量把雕塑動作做標準,慢慢地做,對部位的刺激愈大,就愈有效果了!」只有這樣,才是加快抵達目標的不二法門。
接下來,就換Eva身體力行了。究竟,Eva有沒有辦法像Dior說得一樣,每天持續練習運動呢?
《待續》
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確定好婚禮前腰圍要瘦3吋的目標之後,在這一個星期中,Eva照著上次Dior教的方式開始雕塑運動。「可是感覺好像效果不大耶…」Eva有些沮喪。這一個星期以來,Eva大約兩三天做一次,每次做10下。
「妳做的太輕鬆了啦!」Dior笑著說。一般而言,雕塑運動雖然不用一次做很多下讓自己累得半死,但是每天持續做是必要的。一開始次數不必多,做了一個星期之後,一天增加一下就可以了。最重要的,是要讓身體熟悉運動的感覺,再慢慢增加頻率。這才是對身體最佳的運動方式。Eva兩三天做一次,今天做完明天休息,身體無法知道Eva什麼時候才要運動,當然沒有顯著的效果。
除此之外,這一個星期以來Eva雖然沒有暴飲暴食,但吃飯的時間卻十分不固定。雖然感覺上穿褲子有變鬆了一些,還是懷疑自己會不會是錯覺。尤其是在吃過飯之後,肚子鼓鼓的讓褲子又回復原狀,讓之前鬆褲子的感覺不復存在。
「我想要去買比較小的褲子!」Eva說。Eva希望藉由小的褲子來提醒自己要變得更瘦。但Dior採反對意見:「如果妳又再瘦了怎麼辦?難道還要再去買更小的褲子嗎?」所以Dior建議Eva,最好等到自己已經達到最理想狀態之後,一口氣買到最適合自己的褲子,不是更好嗎?聽到這些話,Eva再度燃起了鬥志。在知道自己運動頻率不固定會造成效果不佳後,Eva要求自己做更多的運動。
於是Dior教Eva另一種運動方式,這種方式可以加強大腿的運動量,幫助雕塑下腹部以及臀部的曲線。沒想到做完也不過5分鐘時間,Eva就覺得自己體力不支了。「天啊沒想到我的體力居然這麼差…」Eva氣喘吁吁。
到這個星期,Eva的腰圍和臀圍都已經瘦了1吋。這是三個星期以來的成果。而體脂肪和體重也有下降的趨勢,這讓Eva再度對自己有了信心。
「但是吃飯時間不固定這一點該怎麼辦呢?」Eva問。
一般而言,如果吃飯和睡眠的時間不固定,就必須依靠運動來補強。但除此之外,還有一種方式可以幫助Eva。
究竟,這可以讓Eva瘦下來的法寶是什麼呢?
《待續》
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「心情差,就想要來一頓好吃的,吃一吃就忘了煩惱;心情好更應該來一頓好的,才能慰勞自己的辛苦。」
Elias,外商公司的老闆,日理萬機,幸好挫折、苦悶能夠藉由食物的攝取而得到紓解。
但Elias 明白,他需要減重,從10、11歲就意識到他需要減重。
爺爺奶奶給他吃飯的觀念是要把餐桌上的飯全吃光,這觀念也一直影響他到現在。
體重計上的數字起起伏伏,剛來台灣創業那幾年,靠著運動瘦下來,瘦到老朋友都驚呼:「天啊!Elias……(嘴巴張得大大的)這是你嗎?」
掛在辦公室牆壁,報章雜誌上的照片記錄著這段成功瘦身的成果。
但隨著公司步入軌道,Elias不再悉心控制自己的體重,吃飯又吃得過快,讓他的體重在近幾年又急速上升。
到底怎麼了呢?要怎麼改變呢?
「聰明的身體裡有一個『感應器』,控制你該吃多少,控制你哪時候不該吃,但是睡眠不足、壓力超載都會損壞『感應器』的靈敏度。」Dior跟Elias說。
那該怎麼修理這靈敏的「感應器」呢?
「問問自己的心吧!」
Elias想要減重,想要變得更好看,想要買衣服不再尋尋覓覓大尺碼,想要讓公司的同事看到他的改變認同他的執行力。
Elias準備好了!那內心的Elias真的同意讓他減肥了嗎?
內心的Elias是否認為他胖到該減肥嗎?
他是否認為減肥不是人生重要目標?
他不否認健康當然很重要,但是改變身材的痛苦……「欸,Elias,你又不是沒體驗過…… 你-確-定-嗎?」
Elias明白如果沒跟內心的他溝通好,內心的他會不斷冒出來扯他後腿……
「對,沒錯,我要減重,我要健康,我要無負擔的身體,我想看著我的體重從98kg,97,96,一路降到73公斤,你可以幫助我嗎?幫我減掉更多脂肪。」
Elias閉起眼睛,看到「YES」的圖像越來越大,他知道他的減重絕對會有一個人義無反顧地支持他、幫助他、給他力量,沒錯,就是他自己的心。
《待續》
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尹克勤 (Elias Ek) 在2002年的十二月加入安石成為總經理。Mr. Ek之前任職於平板電腦製造商 PaceBlade的國際行銷總監。
在PaceBlade,他成功建立了一個國際性品牌的根基。在加入PaceBlade之前Mr. Ek還曾任職於AsianProducts.com亞洲商品網的行銷部門。而在此之前亦任職過TRICOR(美國田納西州的企業龍頭)的行銷經理。Mr. Ek在田納西奧斯汀佩伊州立大學(Austin Peay State University – APSU)取得了行銷企管學士學位及廣播學學士學位。Mr. Ek是瑞典人,但是自1994年以來,他居住在美國、日本及台灣。
安石的另一位創辦人則是Mr. Ek的妻子-尉尹真(Jane Wei)。2003年Jane的逝去離開,不只對Elias來說極度痛苦,對安石來說,同時也是巨大的打擊和損失。Jane和Elias相遇於奧斯汀佩伊 州立大學,從那時開始,他們便一起揮灑熱情,一起圓創業的夢,同時也一起架構了安石的核心精神:主動積極,且樂於付出。
「體重」是Elias(尹克勤)人生中不斷挑戰的課題
即使是安石的總經理,也和所有的人都一樣,逃不了體重大魔王的糾纏。
十歲的Elias對於減重就相當固執,不願吃肉,甚至連僅僅含有碳水化合物的蔬菜(如米飯、麵包、馬鈴薯),他也同樣視若仇敵。
不過兩年後的某一天,他卻突然放棄堅持,當然也就很快的變成了一個圓嘟嘟的可愛胖小子(編者:這才像小孩啊)。
然後到了十五歲,邁入青少年時期的Elias又突然有了自覺,於是他開始不間斷的運動,同時還參加每兩週一次的武術修習;長達多年的體重控制終於有了成效,2002年的秋天,Elias減重成效竟達35公斤;人生有起有落,遺憾的是,到了2007年,這些重量又再度回到了Elias的身上,於是,又開始了另一次、又一次、再一次,無法結束的體重控制…。(編者:老總,沒關係,大家都是一樣的。(辦公室外插賭局,這次他可以減多少公斤?))
於是,Elias來到了馴soul師,希望Dior能幫助他瘦下來。究竟,Elias有沒有辦法克服多年來的肥胖問題,回到以往健康又帥氣的自己呢?
《待續》
參考資料:安石國際
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經過了一個星期,Eva說起這一個星期裡發生的奇妙的事情。「我身邊的朋友跟我說我的臉變小了!大家都問我是不是變瘦了耶…」Eva充滿了驚訝。Eva說,朋友的稱讚讓她一時不知道該如何反應,因為這一個星期以來,Eva感覺不出自己有什麼多大的改變。
「既然如此,那麼我們就來量一量體重看看有沒有什麼變化吧!」說完,Dior讓Eva再次站上體重體脂計。Eva戰戰兢兢地站上去,等待方框浮現數字。
距離上次Eva測量體重也只不過兩個多星期,但是Eva不但體重瘦了兩公斤,連體脂率也降了2%!如果一個人的體重是70公斤,體脂率降2%就代表體內有1.4公斤重的脂肪消失了!
「天阿!」Eva說,「我根本不覺得自己做了什麼阿!」這一個星期以來,Eva在飲食上並沒有刻意節制,只是遵守和潛意識訂下的約定,三餐正常吃,飽了就停,也不另外吃點心或宵夜。至於運動,也只不過是多走一點路而已,根本沒有刻意增加運動量。但光是這樣,就可以讓Eva瘦下2公斤嗎?
「這就是心靈減肥神奇的地方。」 Dior解釋說,「只要和潛意識合作,身體就會自動幫助自己改變,最重要的是要相信自己。」我們的意識是沒有辦法察覺到潛意識的行動的,在Eva和潛意識溝通過達成共識之後,Eva的潛意識已經悄悄地改變了身體。這是很自然的事情,不必有太大的驚訝。Dior告訴Eva,以後聽見朋友的稱讚,只要高興的說聲謝謝就好了。「只要繼續相信潛意識就可以了。」
現在的Eva常常想起那個瘦下來的自己。每當貪吃的想法出現,那美好形象便會浮現腦海。頓時,口腹之慾的快樂遠遠比不上看見那個瘦下來的自己喜悅,於是Eva就會選擇對自己最好的食物。
Eva試婚紗時,小姐對她說,拍婚紗的時候會盡量幫Eva修的瘦一點,但是婚禮當天,就要靠Eva自己了。「小姐說至少腰圍還要瘦3吋。」Eva說的時候有些游移,似乎並不太相信自己可以在這麼短的時間瘦下3吋。瘦腰圍著重局部運動,只要刺激腰部脂肪分解,腰圍自然就會下降,所以要瘦腰圍並不困難。之前Dior幫另一位學員瘦身時,一個月就讓他的腰圍瘦了4吋了。這樣的消息讓Eva對自己充滿了自信。就像Dior說的,最重要的是相信自己做得到。
Eva的行為和飲食模式已經上軌道了,接下來只要針對腰部加強就好了。
究竟,Eva是否能夠在婚禮上穿下美麗的婚紗,成為最美麗的新娘呢?
《待續》
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Eva 和潛意識決定,從現在開始要好好努力,潛意識既然要求營養和運動,那麼意識就聽從潛意識的渴望。Eva在今年的5月底,體重就可以降到58公斤!
「可是我覺得我的潛意識很擔心我做不到耶…」Eva沒有信心。
「為了能夠達到58公斤,妳願意付出什麼代價?」Dior問。如果已經知道自己想要什麼,潛意識也都願意配合,沒有什麼事情比瘦到58公斤更重要的話,不吃算什麼?吃下食物的滿足、快樂,難道比得上達成目標以後的快樂嗎?這麼一想,Eva決定聽從身體的聲音,控制飲食,避免無謂的享受,加上潛意識最最渴望的運動——慢跑。
「剛開始我覺得自己好糟糕…」Eva說,「我覺得有點對不起我的身體。」那種感覺很像是自己不被自己信任。雖然說,Eva現在已經完全明瞭自己想要什麼,也知道自己做什麼就可以達成目標。但是那種被自己懷疑的心情仍然不好受。「所以我決定要挽回身體對我的信心!」Eva笑著說。
於是Eva和Dior開始訂定飲食準則:不吃任何加工過的食物、不吃過多的油脂、固定頻率的慢跑……。現在對Eva來說,已經沒有什麼障礙可以擋在目標前面了!
下一步,Dior要做的是加強Eva對於「瘦身成功」的感覺。我們之所以沒有辦法堅定信心、仍然克制不住食慾,一個很重要的原因就是:我們不懂真正瘦下來以後的感覺。因為感受不到瘦身之後的快樂與自信,所以我們常常著重現在就立刻能夠得到的滿足—食慾—而不自覺的將食物塞進嘴巴裡。
想像自己瘦下來以後,走在路上路人投向自己的羨慕眼光、朋友的稱讚、家人反應會有什麼不同?自己的一天又將怎麼過?能夠穿上漂亮的衣服、能更有自信的面對生活的每一天。因為自己是如此美麗,如此耀眼。「這是我想要的生活!」Eva笑著說。彷彿自己已經完全成功瘦下來了,未來每一天都是新的開始。
如果已經體會過那樣的美好的感覺,就不會拘泥於眼前小小的口腹之慾。
「現在的妳,只要聽從身體的聲音就好了。」Dior笑著說。
因為目標一定會達成。
而更重要的是,不只目標達成,對自己的自信、對生活的期待,也會一併恢復。有什麼會比這樣更好的呢?
《待續》
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Eva的潛意識願意和Eva合作一起達到瘦身的目標,而Dior也進一步引導Eva找出潛意識期望的體重。Eva沉默了一會,決定60公斤。「問問看妳的潛意識同不同意吧!」Dior說。
「噗哧,」Eva笑出來,「我的潛意識比我還要愛面子,她說要58公斤。」雖然潛意識提出了標準,但Eva卻不太相信。「我的潛意識說她覺得5月底可以達成目標…但我覺得有點難。幾乎不太可能。」Eva的意識沒有辦法相信潛意識。這樣的情況是十分常見的。以往的Eva,是潛意識中有了錯誤的記憶觀念,所以讓自己不斷地吃。但現在潛意識願意向前邁進,開始改變的時候,意識卻仍然恐懼、懷疑這樣的改變。
「只要全然相信自己的潛意識,潛意識就會達成妳的目標。」Dior說。
現在必須做的,是找出潛意識的要求,找出她認為可以達成目標的方式。Eva問了問自己,她要求瘦大腿臀部。但同時,「我的潛意識要更多,」Eva說,「不知道為什麼,我的腦中突然浮現『nutrition』這個字。」Eva的潛意識認為,除了瘦大腿臀部的要求之外,還希望能夠保持均衡營養。「還有運動!我現在全身都有渴望慢跑的感覺!」Eva說。
高中是田徑隊的Eva,慢跑可以說已經融入日常生活了。但為什麼現在卻沒有辦法慢跑了呢?「我覺得…是因為我媽說我小腿會這麼粗都是因為慢跑的關係…」Eva如此認為。但是Eva的母親並不是專家。實際上,只要不是為了特地鍛鍊身體而跑步,加上運動後多做伸展運動,慢跑並不會使身體的肌肉過度發展的。Eva必須要讓潛意識徹底排除這樣的觀念,才能讓自己再次恢復慢跑運動的習慣。
運動問題解決後,接下來要做的,是找出無法克制飲食的原因。
「我覺得我的潛意識已經統統都告訴我了耶…」Eva說。
原來,在高中的時候,Eva曾因為運動不慎而摔到髖關節。當時Eva的母親對Eva說,還好因為Eva夠胖,才讓Eva沒事。「我覺得是因為這樣,所以我才會一直吃吧。」因為只要夠胖,身上的脂肪就可以保護自己不受傷。髖關節對女性而言十分重要,如果受了傷可能會影響生育,對未來的傷害是無法想像的。也因此,Eva不斷地吃,增加脂肪的目的在於讓自己不會受傷,並且能夠擁有小孩。
Dior認為這是造成Eva目前飲食習慣一個很重大的原因。雖然只是母親無心的一句話,甚至可能只是為了安慰Eva而說的玩笑話,卻從此深植在Eva的心中,進而影響Eva的行為。「我們人常常都是這樣的,」Dior說,「會因為一件小事,或者別人無心的舉動,就對我們未來造成影響。」那種影響可能是觀念,但更可能從此影響到我們的一切行為。
「但是現在,我們已經長大了。我們必須要知道,那樣的觀念是不正確的。」增加脂肪並不能夠降低我們受傷的機率;而要降低受傷機率,也有很多不同的方式。更何況,肌肉組織比脂肪組織有彈性得多,和一堆脂肪比起來,肌肉更能夠保護我們的身體不受傷害,不是嗎?
「我想,我知道該怎麼說服我的潛意識了。」Eva笑著說。
《待續》
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放完年假,Eva再度來到馴soul師,要公佈過年之後的成果。
「只要和家人一起去飯店吃飯,我就破功了啦…」Eva無奈的說。
雖然和往年比起來,Eva吃的量已經減少,而且家裡也沒有擺放任何零食點心,但是在過年這樣的節慶,家人總是會一起出外吃飯。尤其到了飯店的歐式自助餐,Eva根本完全抵抗不了食物的誘惑。
「一般來說去吃Baffet都挑下午時段,想說一次把中餐晚餐吃起來。既然一天就只吃那麼一餐,吃多一點應該無所謂囉!」Eva是這麼想的。加上家人又鼓吹:「吃阿沒有關係,減肥明天再說!」讓Eva簡直就是肆無忌憚。
但Eva遇到了一個矛盾。在之前的課程中,Dior告訴Eva的飢餓量表,一直深植在Eva的心中,所以,當Eva拚命吃著美味的餐點時,腦中的量表不斷閃著紅燈。「我覺得…自己好像在跟自己打架。知道該停下來了,但腦中並沒有飽的感覺,然後又要說服自己飽了…這樣真的很奇怪。」Eva很是懊惱。
從上次調整好自己的飽食滿足度之後,Eva在過年前三天幾乎都不太想吃東西。但是過年後就完全破功了。這時候Dior幫Eva再次調整時,卻發現Eva無論怎麼調整,內心的飽食量表就是降不下來。
不只如此,當Dior讓Eva感受自己身體脂肪的堆積部位與情況時,Eva居然有強烈的壓迫感,彷彿自己被關在黑暗的密室一樣。
「這是妳的潛意識在緊張,」Dior說,「妳的潛意識以為妳要做出對他不利的事情,所以在抗拒。」改變,當然會讓人抗拒,會啟動身體的反抗機制。這是人的本能。但Eva現在做的,並不是要對自己不利。相反地,為了健康與美麗自信,決定要減肥,這是一件非常好的事情阿!
「妳必須告訴自己的潛意識,我們應該一起努力合作,把肥胖的問題找出來。唯有如此,我們才會改變,才能擁有健康自信的人生!」Dior讓Eva試著說服自己的潛意識。於是Eva開口說出自己是如何希望像那些身材姣好的女孩們一樣,擁有自信的人生。「每次看到她們,我們都覺得自己就像那些美女一樣。」Eva說,「但實際上我們都不是。我們不能夠再自己騙自己了。」
「我需要妳的幫助。」說完後,Eva覺得,好像有一股很大的熱流在身體旋轉,從左到右。心中有的只有充實感,滿滿的,好像有什麼就要湧出來一樣。然後,心中的飽食量表就下降到原本的樣子了!
「恭喜妳!妳的潛意識願意幫助妳了!」Dior笑著說。
「沒錯…不過,我的潛意識還有跟我說些什麼…」Eva有些游移。
Eva的潛意識似乎沒有那麼容易說服喔。
《待續》
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制定飲食準則,基本上並非一件難事。只要瞭解Eva目前的飲食方式,再依照Eva本身的情況做調整,找出最適合Eva的飲食模式即可。
「就要過年了,我真的很怕自己會克制不住…你知道,過年最容易吃很多東西,也最容易胖了…」Eva十分擔心。
Eva有個嚴重的問題是,她不知道自己什麼時候會飽。「我每次都一直吃一直吃,等我停下來的時候,已經是很撐的時候了。」我們的腦內,有飢餓中心和飽食中心。當飢餓時,大腦會發出飢餓訊號,告訴我們該吃東西了;相對的,當我們吃飽的時候,大腦也會發出飽食訊號,告訴我們已經吃飽,可以停下來了。所以,如果要解決這樣情況,就是要調整飢餓訊號的發送,只要降低飢餓感,就不會讓我們對於「不能吃東西」這件事情感到痛苦。
Eva的問題在於,飽或不飽這件事情並非交由身體控制,而是讓大腦掌控了一切。所以如果要改變,就必須讓大腦傾聽身體的聲音,讓身體來決定最正確的飲食方式。
Dior拿出飢餓量表,告訴Eva我們身體飢餓的程度,以及正常情況下身體應該有的狀態。Eva看到滿桌的菜就會忍不住吃光,不過Dior認為問題並非出在把食物全部吃光,而是,一開始就別把菜煮這麼多。「從源頭控制食量,總比拿了食物以後逼自己把它全部吃光容易。」Dior說。
Eva有個良好的習慣,是她不愛吃甜食,茶也都喝無糖的。只是,早餐和中餐的時間過於接近,中午雖然會吃,但因為吃不多,下午3、4點又會吃點心。如此不定時也不定量的用餐習慣,是導致Eva飢餓中心和飽食中心錯亂的源頭。
「建議妳調整生理時鐘,讓自己固定時間肚子餓。」尤其是早餐,一般而言早餐盡量7點到9點間吃,而且要吃得最好,以供應一天能量所需。中午吃一些,下午茶別吃,晚餐重點在於別過飽。餓了再吃,飽了就停,永遠不要想著沒有東西吃。「在台灣很幸福阿,街口就有麵攤,到處都有便利商店,隨便都有東西吃。」Dior笑著說。
「我還有一個壞毛病…就是我沒有辦法拒絕別人。如果別人問我要不要吃,我會覺得拒絕他很不好意思。」Eva認為,這是為什麼她會一直吃的原因。
「別人吃不下的東西給妳吃,難道不覺得很像是別人把他的問題丟給妳嗎?」Dior問。這句話點醒了Eva。拒絕別人,沒有必要覺得不好意思。更何況拒絕也有很多種方式,只要選擇不傷害對方的方式就好了。
「重要的是,妳要只吃自己想吃的,不想吃的就別吃!」Dior說。
接下來要做的,是要讓Eva的潛意識接受這個新的飲食觀念。開始想像瘦下來的自己,周圍的人對自己是如何稱讚,而自己又是如何的快樂。這樣的情感,是飲食沒有辦法帶給自己的!
在Dior的帶領之下,Eva開始調整自己的飲食習慣,讓自己的飢餓中心和飽食中心重新調整。接下來Eva會如何呢?等到過年之後答案就可以揭曉了!
《待續》
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經過了一個星期,Eva準時來到課堂上。在替換過內心的聲音之後,Eva不論做什麼,都會想到凱薩琳麗塔瓊斯。吃東西的時候會想到、做任何事情也會想到這麼名字。但是這樣的情況只有維持兩三天,後來就沒有了。Dior說:「這是因為大腦剛剛接受一個新的想法,而這個想法並不穩固,無法發揮力量,才會有這樣的情況發生。而這次上課的目的,就是要讓這個新的想法再次擴大。」
要讓大腦接受新的想法有很多方式,最重要的是要讓身體去記住新想法的「感覺」。一般而言,我們接受外界訊息的方式,是依靠視覺、聽覺或者觸覺(亦即感覺)。如果Eva想要讓自己牢牢記住新的想法,必須特別注重視覺與感覺。
「把妳心中想像的自己描繪出來,哪一種樣子是妳最想成為的樣子呢?就把它視覺化在這張板子上。」Dior把這片板子稱作是「夢想板」,因為它承載了每個學員心中的目標:理想中的自己。有了這片板子,就可以把目標深深烙印在心中,每當吃東西時,想起理想中的自己「我想要成為那樣子!」,就有了動力去改變習慣。
「我現在會特別去買小一號的新衣服喔!」Eva說。那是為了要提醒自己,只要再瘦一點,就可以穿上那些漂亮的衣服了!Dior認為這是非常棒的方式,因為只要看到衣櫃裡的新衣,就會提醒、也激勵自己更加往目標邁進。
下一步,就是要瞭解自己為什麼如此意志力不堅定。
「對妳而言,食物的意義是什麼?」Dior問。對食物的意義的不同,每個人的飲食習慣、還有飲食喜好也會有所不同。
Eva喜歡看見滿桌的食物,只要有好吃的食物在面前,Eva就會不由自主的開心起來。再加上自己喜歡做菜,看到食物就會想要知道味道,進而寫出食譜,如果猜對了就會讓自己很開心。
對Eva而 言,食物代表的是滿足與快樂。但事實上,我們看到食物,進而對它產生的任何想法,都是過往經驗累積而成的。以往對於食物的美好回憶,讓我們只要看到相同食 物,即使沒有聞到香味,大腦便會在腦中搜尋,喚起記憶,然後大腦就會分泌使我們感到愉快的多巴胺。為了讓自己更快樂(亦即分泌更多多巴胺),就會吃更多的 食物,這就是「衝動」。
有人認為也許催眠自己沒有食慾,是完美的解決方法,但食慾是人的本能,潛意識一定會抗拒。Dior說:「所以重點在於,要讓我們有吃東西的準則。吃得健康、避免高熱量食物,這才是最重要的地方。」
完全不吃東西並不能長久,就像沒有辦法依靠節食減肥一樣。
「所以接下來,我們要做的事情就是找出吃東西的準則囉?」Eva顯得有些游移。
「沒錯,我們要開始讓妳徹底改變了!」Dior笑著。
《待續》
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