有些人遇到現實環境的刺激後,才意識到自己的體重問題,或是在某個時間點希望自己看起來瘦一點,例如：婚禮、生日、出席重要場合..等,希望能快速減重。最好睡一覺起來就瘦了,因為貪圖效果,所以就聽信偏方、吃減肥藥、過度節食,結果只會搞壞自己的健康,讓自己越減越胖,真的很得不償失。
為求能快速減肥，讓各式各樣的減肥方法大興其道,快速減重,將引起營養不均衡,身體上也會有一些症狀,最常見的是頭暈、頭痛、貧血、月經失調、荷爾蒙失調,大量頭髮快速退化,而導致掉髮。減重的目標是消除多餘的脂肪,絕對不只是體重機上的數字,如果一個月瘦十公斤,那不是體重計壞掉就是你應該躺在病床上了。
稍微有點減重知識的人就知道,7700卡才等於1公斤,你不可能不進食,吃的太少,你根本沒體力與精神從事每天的活動,燃燒脂肪也需要熱量,過度節食的結果,只會讓身體的機能完全被破壞,更糟糕的是,會讓潛意識認為飢荒來臨,身體會盡可能保留住脂肪,以免有生命危險。當你站上體重機看到數字都沒有動靜,你又吃的更少,讓自己離目標越來越遠,原因就出在於你不了解身體的運作。
人就是靠著體重下降的速度比增加體重的速度慢才得以存活至今,假如你在荒漠中迷路,完全沒有食物吃,只要依靠飲水就能活命一段時間,靠的就是身體降低代謝速度,轉化脂肪提供能量。如果人體無法保存脂肪或是脂肪太容易被消耗,你可能幾天沒吃就"往生"了。你別忘了,只有現代的社會才沒有飢荒的問題,我們的祖先就是靠著這樣的機制才能繼續繁衍,而你卻千方百計地想破壞它。
到底要如何健康減重呢？
可以自行做飲食紀錄，以平常食量，去做減量，以比平常吃的食物每天減少500大卡，那1週可以減半公斤，若每天減少1,000大卡，1周可以減掉1公斤。但攝取的總熱量不低於1,000大卡，不然會造成營養不均衡。基本上，一般安全減重是1星期減半公斤到1公斤，平均1個月減2公斤到4公斤就差不多了。食物攝取方面，以5大類食物為主，像是根莖奶蛋肉類均衡攝取，用本來3餐的量去減少，避免消夜及零食，蔬菜可以多吃一點，因為蔬菜本身熱量不高，烹調時應盡量少使用油，多用清燉、清蒸、水煮、涼拌等方式。最最需要注意的還是含醣飲料、零食還有消夜必須避免。
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