健康ing－一眠胖一寸 環境是罪魁禍首
• 2010-09-19 中國時報 陳鈞凱、李盛雯
http://life.chinatimes.com/2009Cti/Channel/Life/life-article/0,5047,11051801+112010091900065,00.html
你家也有小胖弟、小胖妹嗎？當心，環境可能才是讓孩子發胖的主要原因。國防醫學大學公共衛生學系教授祝年豐強調，根據統計，國內單純因遺傳體質發胖的孩子，比率不到5％，養出肥胖或過重的超級小胖子，絕大部分都是「致胖環境」惹的禍。
肥胖已經向下扎根！國民健康局局長邱淑媞表示，台灣國小學童每4個就有一個是體重過重或肥胖，肥胖兒童有二分之一的機率變成肥胖大人，肥胖青少年變成肥胖大人的機率更高，達三分之二，未來都是心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的潛在病患。
胖小孩 有半數會變胖大人
臺灣因過重或肥胖引起的代謝慢性病醫療支出，占全民健康照護總支出2.9％，以2008年全民健康照護總支出7885億元，估計過重或肥胖之相關醫療支出就高達228億元。
但你相信嗎？發胖可能不是孩子的錯。居住在容易使人發胖的社區、就讀在容易使人發胖的學校，這些「致胖環境」可能才是罪魁禍首。
祝年豐說，孩子會發胖，不外乎兩個原因，一是家族性遺傳，基因缺陷造成孩子極度肥胖，但臨床比率不高，僅有3％至5％；放眼台灣滿街的小胖子，都是高熱量食物、靜態生活、運動不足的「致胖環境」養出來的。
什麼是「致胖環境（obesogenic environment）」？這新觀念來自國外，現在醫界及科學家們普遍相信，環境，才是讓大、小胖子持續增加的元兇。
「致胖環境」是發胖的板機，祝年豐打比方，三餐漢堡、薯條加炸雞，上下學有摩托車、汽車接送到門口，課餘時間全用在上安親班補才藝而非運動，生活在這樣對肥胖友善的環境中，叫孩子不「一眠大一寸」也難。
打擊致胖環境 各國動起來
打擊「致胖環境」各國已經動起來，澳洲喊出「Eat Well, Be Active」口號，規定在課後增加半小時至１小時的運動時間；在台灣，國民健康局正積極推動「健康促進法」立法，營造支持健康的環境與政策。
專家建議，不想讓孩子發胖，雙管齊下才有效，環境、行為都要改變，不僅要遠離含糖飲料、高熱量食物，每天更要有規律的運動、良好的作息習慣；同時，政府、家長、社區要一條心，營造健康環境，讓孩子快樂成長。
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