減肥瘦身-馴SOUL師

長期減肥 當心血液變髒
路透社 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100907/16/2clf9.html
（路透香港7日電）研究員今天表示，長期減重可能導致與糖尿病、高血壓、類風濕性關節炎等疾病有關的部分工業污染物，釋放到血液中。
南韓大邱的慶北國立大學（Kyungpook NationalUniversity）主要研究員李德姬（Duk-Hee Lee，音譯）表示，這些化合物通常儲存在脂肪組織內，但在減重過程中，當脂肪分解時，它們就會進入血液中。
她在給路透的電子郵件中寫道：「我們在生活中常被灌輸一種觀念，認為減重總是有益，而體重增加始終有害... 不過我們認為，因減重導致（血液中）污染物濃度增加，可能會以各種方式影響人們的健康。」
她與一個國際團隊在「國際肥胖期刊」（International Journal of Obesity）刊登的研究報告中寫道，他們研究了美國1099名受試者血液中7種相關化合物的濃度。
研究人員表示：「這些汙染物一旦釋放到血液中，將會抵達體內重要器官。」
相較於體重增加或維持穩定體重者，10年來減去最多體重的受試者，其血液內化合物濃度最高，這類化合物稱為「持久性有機污染物」（persistent organicpollutants, POP）。
李德姬說：「越來越多證據顯示，持久性有機污染物不安全。持久性有機污染物與第2型糖尿病、高血壓、冠狀動脈心臟病、類風濕性關節炎及牙周病有關。」
研究人員也將年齡、性別和種族納入考量，以解釋血液內這些污染物的濃度差異，但體重變化依然是統計上顯著因素。
李德姬也說，這項害處是否超過減重的益處，仍需更多研究進行驗證。中央社（翻譯）